Aronya İznik

Türkiye’de Aronia dikimi hızla artarken birçok arıza, kirlilik ve hile de kendisini göstermeye başladı. Bir çok kirlilik söz konusu. Bunların birçok nedeni var. Hepsine değinmek tek yazının kapsamını aşar.

Bilgi kirliliği ve hile fırsatının doğmasının sebeplerinden biri bu meyvenin yeni olması ve hakkında yeterince bilimsel makale ve araştırmanın olmaması. Tüketici de yeterince bilgiye sahip değil. İnternet üzerindeki bilgilerin çoğu kopyala yapıştır şeklinde dolaşıma sokuluyor, çoğu da doğru değil. Oysaki özellikle Amerika kıtasında ve çoğu Avrupa ülkelerinde bu meyvenin hem üretim hem tüketim aşamaları için yeterince bilgi ve tecrübe oluşmuş, kontrol mekanizmaları gelişmiş ve tüketici bilinçli. Tedarik zinciri ve pazarlama da belli bir sistem dahilinde yürüyor.

Türkiye’de henüz sistem oluşmadı. Bu da fırsatçılara alan açıyor. İthal malını yerli üretim olarak pazarlamaktan tutun da fiyatları üreticileri ezecek şekilde bloke ederken satışını astronomik rakamlara çıkarma istismarına başladılar bile. Zamanla üretim tesisleri oluşunca bu hileler de azalacaktır. Hem aldığı ürünün gerçek olduğuna emin olmak için hem de fiyat istikrarı için şimdilik önereceğimiz çözümlerden biri, tüketicilerin direkt üretici ile irtibata geçmeleri, alacakları ürünün gerçekten kendi üretimi olup olmadığını dikkate almalarıdır. Bizler, İznik’in ilk ve şimdilik tek Aronya üreticisi olarak bahçemizdeki süreçleri ve tüm gelişmeleri şeffaflık içinde hem sitemizde hem de instagram hesabımızdan sizlerle paylaşacağız. İsteyen kişi bahçemizi ziyaret edebilir kendi haşatını kendisi yapabilir. Tavsiyemiz, bizim gibi üretici olanlara ulaşmaya çalışmanız. Böylece tercih yapma seçenekleriniz artacağı gibi aldığınız üründen de emin olabileceksiniz.

Aronya gerçekten süper bir meyve. Tanındıkça toplumun sağlığına katkı vereceği gibi ticari değer de kazanacaktır. Tükettiğimiz bir çok ilacın hammaddesinde zaten bu bitkinin özü kullanılıyor. İhracat yolu da oluşacaktır. O aşamaya kadar aman dikkat diyoruz bir çok sahte ürünlere paranızı kaptırmayın diyoruz.

Tüketim şekline dair sorularınıza bilim insanlarına ulaşıp tavsiyelerine uymanız gerektiğini de hatırlatmak isteriz. Çünkü bir bilgi kirliliği de bu alanda başını alıp gidiyor.

Diğer bir nokta ise bu meyvede tarımsal ilaç kullanılıp kullanılmadığına bakmak. Bu bitki hiçbir ilaca gerek duymaz, gerekli toprak, iklim, sulama vs. şartları oluşturulduğunda. Bu meyveden sağlayacağımız fayda doğallık oranında az veya yüksek olacaktır.

Aronyaiznik